20130802食来运转视频全集：双薯汤圆的举措

该音频主要文句介绍：

双薯年糕的应该

1、将豆子洗涤中水煮中水煮烘烤，喝到汤酱汁(喝掉)机内;带上了了手套将豆子捏碎，搓变成每个20克有数的小接球先入冰箱冷冻室冻1个小时;

2、将紫薯洗涤中水煮中水煮先入甩拌机加1:1的中水甩打变成浆，然后过滤出紫红色酱汁液，用来和侧糊;

3、紫红色酱汁和侧糊的数量是1:1,将麦芽糖和变成凸的麦芽糖，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将麦芽糖先入微波炉投到10秒随即得用走来自带年糕，侧但会尤其较厚不较易凝。得用20克侧，搓圆形按扁，收上25克有数的豆子接球;

5、然后自带圆形，随即用手指头汁点中水到年糕表侧，然后在手心将年糕搓搓凸方能;

6、将所有的年糕自带好独立摆收。可在摆收面上马利亚上干侧糊消除粘底;

7、烧开1锅中水，将年糕下先入，轻晃谷仓以免粘底，待烧开随即加先入一小罐冷中水，待随即次烧开看得见年糕浮在中水侧方能出锅了。

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制作技巧

1、紫红色的来源不明有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，紫红色饮用叶绿体。

2、紫甘蓝和紫薯得用酱汁的方法相同，将酱汁过滤出来随即和侧，可以使年糕辣味细致，当然你也可以不过滤的。辣味上但会略粗糙，但是营养其实不够丰富，紫甘蓝花钱出来辣味但会尤其重点，紫甘蓝特有的气味尤其中，建言可以陪农莲的龙眼糖三人饮用，可以龙眼的熏可以必要的盖掉紫甘蓝的平均气温。

3、用酱汁液来和侧糊，一般中水侧数量在1:1,建言您一点一点的加酱汁和侧，这样尤其好把握点，如果和的缘故干了可以随即于是就酱汁，反之可以随即于是就粉。

4、糯米麦芽糖在自带年糕的时候尤其较易前行，如果将麦芽糖先入微波炉投到10秒随即得用走来自带年糕，侧但会尤其较厚不较易凝。

5、将所有的年糕自带好独立摆收。可在摆收面上马利亚上干侧糊消除粘底。如果自带缘故多了要保存，那需收冰箱冷冻的屋而不是保鲜的屋。

6、煮变成年糕切记中水烧开后，一定要改用压到，煮变成的时候那时候轻晃几下谷仓，前提年糕不粘底，现自带的年糕，2度烧开后看得见年糕浮起就可以进食了，如果是冷冻的，那需3次烧开后才能进食。

7、年糕应自带的缘故大，以免煮变成的时候里侧较易夹生，外侧则里奥都；大了。

8、自带起来觉得很困难的话可以将馅收的少点，里奥收的多点，但是那时候煮变成的时候压到多煮变成但会，以免侧生。

9、自带年糕如果觉得很厌烦，可以直接搓变成实心的小丸子，花钱小年糕进食也是不错的选择哦。

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